Самый дорогой картофель
Картофель La Bonnotte имеет приятный ореховый вкус и аромат лимона. Этот сорт картофеля появился в 1930-х годах, но в первые десятилетия не пользовался спросом. Популярность редкого картофеля пришла в 1995 году и привела к росту цены: на тот момент была установлена рекордная цена за 1 кг продукта — 475 долларов, и с тех пор она постоянно растет.
Картофель растет на французском острове Нурмуатье в Атлантическом океане. Высокая цена зависит от способа выращивания.
Самый дорогие пельмени
Самые дорогие пельмени готовят для русских эмигрантов в ресторане Golden Gates в Бронксе. Высокая цена блюда обусловлена добавлением факельной сковороды, обитающей в морских глубинах, помимо говядины, лосося и свинины.
Именно из-за этой рыбьей железы чучвара светится сине-зеленым при слабом освещении. Восемь пельменей стоят 2400 долларов, а 16 пельменей — 4400 долларов.
Самый дорогая икра
Белуга-альбинос — крупный осетр, обитающий в Каспийском море. Белуга-альбинос кладет золотую икру очень редко — раз в 100 лет, поэтому цена ее очень высока.
Цена 1 кг икры составляет 8500 евро.
Самый дорогие грибы
Белые трюфели — самое дорогое блюдо в мире. Цена одного гриба 2000 евро. Эти трюфели имеют характерный запах, но их по-прежнему употребляют с самыми разными продуктами.
Из-за изменения климата в мире выращивать эти грибы год от года становится все труднее.
Самая дорогая говядина
Японская мраморная говядина Вагю — одно из самых вкусных, популярных и дорогих мясных блюд в мире. Обладает чудесным ароматным запахом, мраморным цветом А4 и характерной маслянистой текстурой. К японским заводчикам вагю, дающим такое мясо, относятся как к благородным мастерам: делают массаж, пьют пиво и слушают классическую музыку. Цена 1 кг такого мяса – 450 долларов.
Самый дорогой сыр
Одним из самых дорогих сыров в мире являются паровые сыры. Этот сыр производится только в одном месте — на ферме Moose House в Швеции. Для его приготовления используется оленье молоко. Цвет будет белый, цена 1 000 евро за 1 кг.
Самый дорогой суп
Этот суп готовится из слюны ласточки. Цена 1 килограмма – 3000 долларов. Такая дорогая цена связана с тем, что найти необходимые ингредиенты сложно – слюну ласточки можно найти только в ее гнезде. Свои гнезда они строят в очень высоком и неудобном месте.
Самый дорогой кофе
Для приготовления кофе копи-лувак свежие плоды кофейного дерева отдают животным, называемым мусанг. Это животное ест кофе, переваривает его и сбрасывает кофейные зерна, когда оно пусто. Такие кофейные зерна собираются людьми, моются и сушатся на солнце. Кофе Black Ivory, произведенный в Таиланде, стоит 1000 долларов за килограмм. Чтобы вырастить этот сорт кофе, ему придется пройти через пищеварительную систему слонов. 10% выручки идут на ветеринарную помощь слонам и их лекарства.
Самая дорогая специя
Цены могут варьироваться от 400 до 1000 долларов за килограмм. Причина его ценности в том, что шафран цветет только 7 дней в году (осенью). Для приготовления 1 кг шафрана нужно собрать в среднем 300 тысяч цветков.
Самая дорогая пицца
Пицца Royal 007 была приготовлена шеф-поваром Доменико Кролли за 4200 долларов и входит в список самых дорогих блюд в мире. В 30-сантиметровой пицце есть лобстер, вымоченный в коньячном рассоле, лосось с шампанским, копченый лосось, уксус, говядина на пару и каша, а в довершение всего — позолоченный гурман весом 24 карата.