Болеть — ужасно. Между тем, осень — сезон простуд и гриппа, и мы уже насторожились и предвкушаем заложенный нос, кашель и прочие симптомы. А может, лучше повысить иммунитет? Для этого стоит включить с свое питание список очень доступных продуктов.
Есть продукты, способные укреплять иммунитет, а также бороться с вирусами. Их можно есть и для профилактики простуд, и чтобы быстрее выздороветь. Отодвинь аптечку в сторону — и налаживай питание.
Цитрусовые
Витамин С, который содержится в цитрусовых, является мощным антиоксидантом, способствующим укреплению иммунитета. Поэтому смело включай в свой рацион апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты.
Но витамин С есть также в киви, болгарском перце, брокколи, тыкве, помидорах.
Чеснок и лук
В сезон простуд смело добавляй в пищу чеснок и лук. Они содержат аллицин, который обладает антибактериальными, противогрибковыми, противовирусными, антипаразитарными и антиоксидантными свойствами. Кроме того, они являются хорошим источником витамина С и могут помочь улучшить работу кишечника.
Перец чили
Добавим остренького? Кайенский перец или чили содержат вещество капсаицин, которое имеет противовоспалительные свойства и помогает снизить воспаление, если оно уже есть.
Свекла
Она содержит антиоксиданты беталаины, которые могут помочь снизить воспаление, вызванное инфекцией.
Помидоры
Богаты антиоксидантом ликопином, употребление которого в течение всего нескольких недель снижает уровень окислительного стресса в организме, который возникает во время инфекции.
Листовая зелень
Она является источником витамина Е, мощного антиоксиданта. Некоторые исследования показывают, что добавление в рацион 200 МЕ (милли-эквивалентов) витамина Е в день может снизить частоту и тяжесть респираторных инфекций.
Грибы
Не зря их применяли еще в традиционной китайской медицине благодаря в том числе противовирусным свойствам. Грибы богаты витамином D, который помогает организму противостоять инфекциям, и полисахаридами, которые повышают иммунитет.
Гречка
Включаем в рацион и ее, ведь она богата антиоксидантами, витаминами и минералами, включая цинк, который играет очень важную роль в функционировании иммунной системы.
Мед
Мед — настоящее спасение в сезон простуд! В частности, это из лучших средств при боли в горле. Его естественные антиоксиданты и противомикробные свойства помогают бороться с инфекциями, вызванными вирусами, бактериями и грибками.
К тому же, мед может снизить частоту кашля и улучшить функцию дыхательных путей. Он даже способен улучшить качество сна, что особенно важно, чтобы поддерживать иммунитет, и еще важнее, когда ты уже болеешь.
Жирная рыба
Витамин D помогает поддерживать сильную иммунную систему, а жирная рыба, например, лосось, содержит достаточное количество этого витамина, чтобы поддерживать его оптимальный уровень в крови, особенно тогда, ко-гда организм не получает достаточно солнечного света для его синтеза. Но это еще не все: запасы витамина D могут помочь в борьбе с некоторыми видами рака, укрепить кости и даже способствовать снижению веса.
Горький шоколад
Сладости тоже бывают полезными. В горьком шоколаде есть теобромин, который снижает воспаление, вызванное простудой. Так что не стоит отказывать себе в удовольствии и съесть квадратик в день.
Куркума
Без специй наш список тоже не обойдется. Куркума содержит соединение куркумин, которое обладает противовоспалительными свойствами и может помочь укрепить иммунную систему.
Зеленый чай
Пройдемся по напиткам. Зеленый чай богат антиоксидантами и содержит катехин, который поможет укрепить иммунную систему. А также он может подавить рост вирусов.
Имбирный чай
Имбирь известен своими свойствами бороться с простудными вирусами, особенно семейством риновирусов, которые являются наиболее распространенными причинами простуды. Он также содержит противовоспали-тельный компонент под названием гингерол, который помогает бороться с инфекцией.
Кефир
Этот напиток содержит множество полезных пробиотиков, которые укрепляют иммунитет. Да-да, наша иммунная система напрямую связана с желудочно-кишечным трактом, где эти пробиотики обитают.