Olimlarning aytishicha, insonlar fast-food ovqatlarining xavfidan xabardor bo’la turib, uni ist’emol qilishdan o’zini to’xta olmaydi. Shunday oziq-ovqatlar narkotik kabi ishlaydi, miyaga ta’sir qiladi, shuning uchun uni rad etish juda ham qiyin bo’ladi.
Shakar, oqsil va yog’ bilan to’ydirilgan fast-food ovqatlarni kamroq yeyish xabarlariga qaramay, oxirgi vaqtlarda uni ist’emol qilish o’sib bormoqda. “Aktual Yangiliklar” nashrining ta’kidlashicha, inson burgerlar, pitsa, kartoshka fri va boshqa tez tayyorlaydigan nosog’lom ovatlarni iste’mol qilishni to’xtata olmaydi.
Ularning so’zlariga ko’ra, shakar va yog’larga boy bo’lgan oziq-ovqatlar, nafaqat ochlikni qondirish uchun, balki dofamin (zavq gormoni) rivojlantirishga ham hissa qo’shadi. Aynan uning organizmda borligi, doimiy unga muhtojlikni faollashtiradi.
“Narkotik ham bu gormon rivojlantirishga hissa qo’shadi. Shuning uchun bemalol fast-food bu hozirgi naslning narkotik moddasi deb aytish mumkin” – deb tadqiqotchilar o’z fikrlarini bildirishdi.