Kuni kecha 3 oktyabr` kuni o`zbekistonlik oshpaz Hakim G`aniev boshchiligidagi Moskva shahrining “Qozon” restoran choyxonasi oshpazlari o`zbek milliy taomi “Norin” ni tayyorlab, “Interrekord” xalqaro rekordlar kitobiga kirishdi. Ushbu yarim tonnani “Norin”ni tayyorlash uchun oshpazlar juda xam ko`p vaqt va kuch sarflashgan.
Norin o`zbek milliy taomi hisoblanib, tayyorlanish jarayoni ancha murakkab bo`lib juda ko`p vaqt oladi. Ushbu taom asosan, Toshkent shahrida tayyorlanadi. Kishilarning iste`mol qilish ta`biga ko`ra “Ho`l norin” – go`sht qaynatilgan sho`rva bilan yoki “Quruq norin” tarzida tortilgan. Yoz oylarida norin asosan qoramolning quritilgan sur go`shtidan, qishda esa ot go`shti asosida qilingan.
Ushbu yarim tonna norinni tayyorlagan “Qozon” restoran-choyxonasining oshpazlari va Hakim G`aniev “Interrekord” taqdim etgan sertifikat bilan xam taqdirlandilar.
Яшаввор УЗБЕГИМ кучингни курсат дунё танисин бизди
qoyil shuncha norin, ish qilib uvol bulmasa boldi!
endi uzbe oshpazlar uzlarini dunyo oshxonalarda kursatishlari kerak
uzbeklar olga bizni dunyo tanisin
Uzbeklarni faqat qora ishda xor bulib yurishibdi uzga yurtlarda deb uylamang. Uzbek qizlari orasida IT (information technologies) business olamida CEO vazifasida xizmat kursatayotganlari xam bor. Kup demay bu technalogiya internet olamida hit bulishiga ishonchim komil.
http://www.parwinr.com
http://www.parwinr.com/about
Umida Stelovska.
Yashelar, shu kunlada rosayam norin yegim kevotti bu norinni ko’rib yanada ishtaxam ochildi
Muslima, hali yangi yilga yaqin rosa norin ko’p bo’ladi, shunda maza qilib yeyaverasiz)
Molodec